Сывороточные протеины

 Свернуть/Развернуть 

Сывороточные протеины представляют собой самый обширный пласт белковых добавок в производстве спортивного питания, так как являются самой популярной, с доказанной эффективностью и без побочных действий, пищевой добавкой. Сывороточный протеин производят из молочной сыворотки, которая в свою очередь является побочным продуктом при производстве сыров. Почему именно;сыров,а не творога? Очень просто - потому что сыворотка из творога кислая, а сырная - сладкая, поэтому она больше всего подходит для производства конечного продукта - протеина. Для того чтобы получить конечный продукт, для начала собранная сыворотка проходит процесс пастеризации, а затем фильтрации. На этом этапе из нее удаляются лишние жиры и углеводы, тем самым поднимается процент содержания белка. Затем отфильтрованная сыворотка направляется на сушку,после чего мы получаем готовый продукт в виде порошка. Но для того,чтобы понять какой это продукт надо вернуться к процессу фильтрации.

В зависимости от степени фильтрации сывороточный протеин делят на:

- Концентрат (WPC) - Это протеин который содержит в своем составе приблизительно от 65% до 80% белка, небольшое количество углеводов, лактозы, молочного сахара и жиров.

- Изолят (WPI) - Самая очищенная форма протеина от жиров и углеводов с содержанием белка до 95%.

Также существует такая форма протеина как гидролизат. Это изолят, который в производственных условиях подвергли процессу гидролиза. То есть белок расщепляется на короткие аминокислотные цепочки, тем самым повышается степень и скорость усвоения продукта.

Таким образом, мы видим, что сывороточные протеины делятся на три группы и отличаются по скорости усвоения и содержанию белка. В чем же кардинальное отличие для человека, который планирует приобрести сывороточный протеин в виде спортивной добавки? Все зависит от конкретных целей и индивидуальных особенностей Вашего организма.

Концентрат больше подойдет тем людям, которые хотят повысить уровень белка в рационе и не боятся некоторого (незначительного) содержания жиров и углеводов в продукте. Тем самым получат самый биологически ценный продукт с большим перечнем полезных свойств.

Изолят - более дорогостоящая форма протеина и подойдет продвинутым атлетам, которым в процессе диеты (сушки) необходим белковый продукт с минимальным содержанием жиров и углеводов.

Гидролизат же наиболее целесообразно принимать людям, у которых есть проблемы с пищеварением, в частности с усвоением молочных продуктов и других форм протеина, так как продукт, за счет того, что он гидролизован, практически готов к усвоению минуя процесс переваривания.

Наши консультанты максимально помогут Вам приобрести сывороточный протеин в подходящей именно для Вашего организма форме от таких мировых производителей спортивного питания, как Optimum Nutrition, Universal, Sciteс Nutrition, Olimp, BSN, BiotechUSA, Dymatize, Ostrovit, FitMax, Atomixx, Ironmaxx, по самым лучшим ценам.



0 грн
Elite Whey Protein&nb...
Elite Whey Protein Dymatize Nutrition – сывороточный протеин высочайшего качества, основой которого является изолят сывороточного белка. В состав данного продукта помимо молочной сыворотки входят соотв..
0 грн
Hydro Whey Zero BioTe...
Hydro Whey Zero BioTech – мощная белковая смесь для спортсменов, желающих достичь максимальных результатов. Hydro Whey Zero BioTech представляет собой чистый изолят сывороточного протеина, который благодаря п..
0 грн
Hyper Strength Hyper ...
Hyper Strength Hyper Whey Protein – мощный протеиновый комплекс для быстрого наращивания мышечной массы. В состав Hyper Strength Hyper Whey Protein входят сывороточные протеины высокой степени очистки, для из..
0 грн
 Universal Nutri...
 Universal Nutrition Ultra Whey Pro – это качественный концентрат сывороточного белка для набора сухой мышечной массы и скорейшего восстановления после тяжелых силовых тренировок. Данный протеин о..
0 грн
Powerful Progress 100...
Powerful Progress 100% Whey Protein – высокоэффективная пищевая добавка для спортсменов с высоким содержанием белка. Powerful Progress 100% Whey Protein включает в себя чистый изолят и концентрат сы..
0 грн
Megabol WPC Lowickie ...
Megabol WPC Lowickie instant - еще один продукт от польского производителя Megabоl. Как и все протеины польского производства характеризуется отличным качеством главного сырьевого компонента, которы..
0 грн
  BSN Whey ...
  BSN Whey DNA – порошковый сывороточный протеин высокого качества для улучшения силовых показателей и достижения максимальных результатов в спорте. Прием чистого сывороточного белка способствует ..
0 грн
Multipower 100 % Pure...
Multipower 100 % Pure Whey Protein – эффективный протеиновый комплекс премиум-класса для быстрого наращивания мускулатуры. В состав Multipower 100 % Pure Whey Protein входят такие компоненты молочной сыворотк..
1690 грн
Scitec Nutrition100% ...
Scitec Nutrition100% Whey Protein Professional - это отличный концентрат сывороточного белка, дополнительно обогащенный аминокислотным составом, что придает ему еще более высокой  биологической ценн..
251 грн
OstroVit Economy WPC ...
OstroVit Economy WPC 80 - протеин из линейки Economy от польского бренда OstroVit. Отличается хорошим качеством и очень доступной ценой. Производится из 80% сывороточного концентрата, что является хорошим ..
293 грн
OstroVit WPC80.eu Sha...
OstroVit WPC80.eu Shape – пищевая добавка для мужчин и женщин, ведущих активный образ жизни. В состав OstroVit WPC80.eu Shape входят изготовленный из экологически чистого сырья концентрат сывороточного протеи..
293 грн
OstroVit WPC80.eu Goo...
OstroVit WPC80.eu Good Morning – это высококонцентрированный протеиновый коктейль, который отлично заменит утренний кофе, насыщая организм энергией на весь день. В состав OstroVit WPC80.eu Good Morning в..
349 грн
Olimp Pro Whey Shake&...
Olimp Pro Whey Shake – комплекс сывороточного протеина (концентрат, изолят и гидролизат) для быстрого набора сухой мышечной массы без увеличения жировой прослойки. Olimp Pro Whey Shake нормализ..
371 грн
KFD Regular WPC – кач...
KFD Regular WPC – качественный сывороточный протеин с великолепными вкусами фруктов, шоколада, вишневого йогурта, ванильного мороженого, крем-брюле и многими другими. KFD Regular WPC не содержит сои и других ..
399 грн
BioTech Iso Whey Zero...
BioTech Iso Whey Zero является самым очищенным видом белка – изолятом, который производится методом микро- и ультрафильтрации, что позволяет добиться минимального содержания жиров и углеводов в продукте, п..
415 грн
Power Pro Whey Protei...
Power Pro Whey Protein - это продукт отечественного производства (Украина), являющийся одним из лучших продуктов в своем сегменте. Имеет сбалансированный комплексный состав, большое содержание белка, отлич..
Показано с 1 по 16 из 63 (всего 4 страниц)